zdraveite,

 imam edin survur, na koito imam razlichni yuzeri. Vseki ot tiah
 si ima sobstvena direktoriia s niakakva kvota, v koiato niama
 nikoi drug dostup. Ideiata mi e vseki ot tiah da mozhe da
 instalira i puska apache, php, mysql i kakvoto si tam iska
 (niama problem che portovete triabva da sa nad 1024). Za tselta,
 survurut ima mnogo IP adresi i vseki yuzur poluchava edin IP
 adres na koito da si puska programite. Ima li nachin da
 ogranicha na yuzerite da mogat da startirat prilozheniia samo na
 sobstveniia IP adres i da ne si vzemat edin na drug IP
adresite. 
 Sushto bih bil blagodaren za vsiakakuv link na HOWTO ili niakoi
 forum s informatsiia kak po-dobre da se napravi tova, kakto i
 na vsiakakuv suvet kude da vnimavam, va da ne mogat yuzerite
da si praviat mizerii edin na drug

blagodaria predvaritelno

Ami po printsip se pravi s chroot ili jail.

Eto link za tvoia sluchai:
http://penguin.epfl.ch/chroot.html

Eto ti oshte edin link, koto e samo za Apach:
http://www.linux.com/article.pl?sid=04/05/24/1450203

Potursi i drugi primeri za chroot i Linux.

 V tvoia sluchai, prepolagam triabva da naprvish chroot sreda za
 vseki potrebitel v sobstvenata mu direktoriia, primerno:
/home/daden_user/httpd

 Drgiia variant e chrez User-Mode Linux da si napravish
 virtualni Linuks survuri na edna mashina za vseki otdelen
potrebitel:

http://user-mode-linux.sourceforge.net/

 Tozi variant se schita za nai-siguren, no iziskva poveche
resursi i po-moshtna mashina.